carne de pollo cruda – Probablemente este artículo provoque nuevamente varias diatribas, como siempre hay quienes piensan de una manera, otros de otra. Les hablo desde el punto de vista de la salud, entonces cada uno es libre de pensar y hacer lo que quiera, cada uno de nosotros es el guardián de su propia conciencia y debe responsabilizarse de las consecuencias de sus acciones y decisiones. Hoy vamos a ver porque no se debe dar pollo crudo a perros y gatos y qué microorganismos podría contener y transmitir.
Nunca le des pollo crudo a perros y gatos.
Se que los perros y gatos probablemente lo aprecien más, se que el perro es descendiente del lobo y estos se alimentan de carne de ave cruda, pero estamos hablando de perros y gatos domésticos, no de animales salvajes cuya esperanza de vida es mucho menor que la de la de nuestras mascotas. Las comparaciones están bien, pero recuerda que tratamos de mantener vivos a perros y gatos el mayor tiempo posible.
Por lo tanto, el problema de la carne de pollo cruda ni siquiera debería surgir: todo el mundo sabe o debería saber que nunca se debe consumir pollo crudo. Esto aplica para las personas y nuestras mascotas en general. esto porque La carne de pollo cruda es un excelente vehículo para la Salmonelosis: Al alimentar con pollo crudo a perros y gatos, no solo está poniendo en riesgo su salud, sino también la suya. Si su perro se enferma de salmonelosis porque lo ha alimentado continuamente con carne de pollo cruda, entonces usted también corre el riesgo de contraer salmonelosis de su mascota a la que ha contribuido en gran medida a que se enferme. es de hecho uno zoonosis.
Si bien hay cepas de Salmonella que causan diarrea y vómitos, existen otras más agresivas que pueden requerir hospitalización. Y en ocasiones también puede afectar a órganos importantes como los pulmones, el sistema nervioso y el endocardio. Así que no hay necesidad de correr riesgos.
Otro problema con el pollo crudo es la presencia de cepas de Campylobacter: Si bien es cierto que la infección por Campylobacter es mayormente inaparente en gatos y perros, no es así en los humanos. Si alimentamos a perros y gatos con carne de pollo cruda, podemos hacer que se infecten con Campylobacter y se conviertan en un reservorio para nosotros.
¿Qué hacer?
Simple: la carne de pollo para gatos y perros debe cocinarse. Exactamente como lo comemos, nada más y nada menos. Esto generalmente se aplica a toda la carne de ave blanca. Otra aclaración: el riesgo de Salmonella es real, es por eso que si lo notas en las carnicerías por ley, siempre se separa la carne de pollo de la de res por este motivo.
La doctora veterinaria Manuela con gusto responderá tus comentarios o preguntas que quieras hacerle directamente por correo electrónico o en la Página de Facebook de Petsblog. Esta información no reemplaza en ningún caso una visita veterinaria. Le recordamos que Petsblog no proporciona nombres y/o dosis de medicamentos bajo ninguna circunstancia y por ningún motivo.
Foto | artchick2004